Repas de fête Commande de préférence avant le 15/12/2009

Composez votre menu de Noël

Panier au noix de st-jacques sur son lit de mâche (5,50 €) ou Crème brûlée au foie gras et son carré de pain d’épices (6,50 €) ou Aumônière au foie gras et mirabelles sur son lit de mesclun  (7,20 €) Saumon au champagne, riz safrané, roulé de courgettes à la fondue de carotte (11 €) ou Magret de canard rôti au miel, pommes de terre du Sud-Ouest, poire au vin rouge, purée de céleri (12,90 €) ou Filet de bœuf Wellington dans sa croûte dorée, sauce madère, gratin aux cèpes et aux bolets, fagots de haricots verts (15,90 €) Bûche au choix Notre dépliant spécial fête de fin d'année

IDEES CADEAU
En fonction de vos envies et de votre budget, nous vous préparerons avec amour un panier garni de nos produits «Maison» ou régionaux :
- Confiture artisanale : abricots, cerises, églantiers sauvages, prunes sauvages, mirabelles sauvages, providl de quetsches, gelée de griottes, gelée de cerises noires…., miel du Sundgau -
Vin ou liqueur de noix, jus de pommes artisanal
- Assortiment de Bredele de Noël, vins fins de nos régions
- Foie gras de canard « Maison » et une sélection de produits au gré de nos trouvailles !

Et dès le début janvier, n’oubliez pas de commander votre Galette des Rois !
- Galette feuilletée à la mousse de frangipane (Médaille d’argent 2004)
- Galette feuilletée aux pommes des vergers du Sundgau