Les Délices de Pascal

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Buffet prestige

Exemple de présentation de nos plats

●	Le coin chaud est servi en shafing dish ou sur assiette….
●	Nous sommes à votre écoute, n’hésitez pas à nous consulter !

LE PASSAGE DU BERGER
Assortiment de 10 fromages de saison
Petits pains aux noix et raisins

LE BUFFET DE DESSERTS
Mousse aux fruits
Iles flottantes
Salade de fruits frais
Vacherin glacé ou pièce en glace (parfum au choix)
Mignardises
La pièce montée en choux
Coulis et crème bourbon

► Retrouver nos autres buffets

(dès 20 personnes)
PRIX PAR PERSONNE : 42,50 € TTC
36,00 € sans dessert

LA PLANCHE CAMPAGNARDE
Le jambon Forêt-Noire
Le pâté en croûte glacé au cognac
Le jambon braisé
Magret de canard au melon
Terrine de canard
Magret et foie gras de canard

LES VIANDES FROIDES
Le rosbif saignant
Les pilons de poulet aux herbes
Le rôti de veau
Le carré de porc à l’ail

LA BRISE MARINE
Les oranges de la mer
La farandole de crevettes
Le pâté de saumon
Œufs à la russe
Le saumon à la parisienne
La terrine aux trois poissons

LES SAVEURS DU JARDIN
Céleri rémoulade
Carottes aux fines herbes
Salade de pommes de terre aux lardons
Taboulé à la menthe
Les concombres à la crème
Tomates mozzarella
Salade de maïs exotique
Salade verte

LE COIN CHAUD
Tajine de poulet aux amandes ou
Noisette de veau aux morilles ou
Tournedos de filet de bœuf à la périgourdine

Les Délices de Pascal - 45, rue Principale à STEINBRUNN-LE-HAUT (68440)
Port : 06 06 55 81 60 - Tél. : 03 89 28 16 08

Tous nos prix s’entendent TTC, plats et desserts emportés (TVA 7% incluse). Pour toute livraison à domicile, merci de nous contacter.
Pour toute prestation incluant du service, le taux de TVA appliqué sera de 19.6%.
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